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蒜蓉炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮洗净切滚刀块。

2.蒜头拍扁剁碎备用。

3.热锅下油放入蒜末炒香。

4.放入丝瓜块翻炒。

5.少许盐调味。

6.加入适量的清水，炒至丝瓜断生即可。

7.成品。

8.成品。